“还是原本的配方,还是熟悉的味道”王守义十三香，中国人自己的味道！熟悉的广告词，熟悉的“十三香”，熟悉的王守义头像。

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王守义十三香已在国内驰名近40年，是中式厨房一直比较依赖的佐料。

每包单价至今未能超过5元钱，一包就能煮上几锅炖肉的调味料，是如何经历商业竞争无情的洗礼，还能将品牌享誉全国呢？

而在现今社会这样变化多端的信息时代，王守义十三香作为一种传承式商品，它还能香多久呢？

60岁创业，传承手艺

“地道经典中国香，世代传承兴隆堂”，王守义十三香在商品外包装上的标语。从标语上看，王守义十三香由来已久，事实上也是如此。

王守义十三香的创始人王守义先生出生于解放前一个混战的年代，是百年传承兴隆堂的传人，一个往上最久能追溯到北宋时期，后来在清朝被宫廷采用的香料铺。

其秘方也曾是数代人精心传承保留而来。

王守义先生自其祖父手中得到秘方，在战火纷飞的年代结束之后，家人陷入窘困之地。

迫于生计，王守义先生，于1959年，于其儿子们以家庭小作坊方式开始经营，当时的“十三香”仅卖1角钱。

量小利薄，但因“十三香”的真材实料，也因王守义父子几人的踏实经营，小作坊的信誉极好，“十三香”成了人们逢年过节的必备之物。

而在1969年，由于当时时期的特殊性，小作坊只能关闭。

自1979年起，随着人们经商的热情日益高涨，终于，在1984年，凑到100元创业基金的王守义正值60岁，于花甲之年重新创业。

而由于当时秘方中的调料不能凑全，为了保持口感，也为了能健康安全，王守义结合传承数百年的秘方，食疗保健观念，及自己多年的经验，重新组成了配方，成为了“王守义十三香”。

而实际上，十三香并不是只有十三味，而是由花椒、胡椒、丁香等二十余味香料组成。

1985年，在二儿子王银良停薪留职回到父亲的公司后，王守义十三香申请了“龙亭”的商标。

随后在1987年又申请了外观设计专利，并将王守义先生的头像设计进去，作为防伪标识，可以说眼光独到，事实也证明这一举动为公司解决了无数难题。

虽然王守义十三香利润很薄，但随着经济发展的日新月异，又有着电视传媒广告的大力传播，王守义十三香在调料市场可以说春风得意，而其主料也很简单。

于是各种各样的“十三香”纷至沓来，侵权行为屡屡出现。

自80年代起，十三香用于打假的费用已超过2000万，配合相关部门打假近百起，无怪乎十三香现任掌舵人王银良曾说：十三香发展，在一定程度上讲，是打假打出来的。

而也正是十三香在取材工艺上的精益求精，在品牌形象上不遗余力地维护，使其一度成为家喻户晓的明星调料。而坊间也有着“南有老干妈，北有十三香”的名句。

“二代”挣脱固局，带家族多方向发展

如果说王守义让十三香有了出处，那么王银良就是让十三香有了去处。

王守义先生是一个传统的生意人，于他的年龄与眼界，将十三香配置而出，创造品牌已是极为难得，而将十三香的名头唱响全国，快速发展的人则是王守义的二儿子，王银良。

2003年，王守义先生逝世。其时，十三香的生意已初露峥嵘，其年销售达到了5亿元，刷新了十三香有史以来的纪录。

时年，担忧子女们为日益增多的利益的诱惑下走入歧途，王守义先生在弥留之际定下了公司不能多元化发展、上市、资本运作、做房地产生意的规矩。

老人苦心孤诣，想让后辈们踏实前行，少走弯路。而后辈们也都是很“争气”，无一不与老人的意志背道而驰。就连十三香的接班人王银良也未能幸免。

因王守义老人的逝世，家族中陆续出现多方投资的现象，甚至十三香的仿冒品都有一些是家族内部产生的，企业内战一触即发。

自2006年起，王银良意识到家族式管理对于十三香的发展有着巨大的阻碍作用，于是大刀阔斧，引进人才，开通最先进的生产线，结合自身优势，进一步扩充市场，完成了新一次的蜕变。

虽然销售仍在上升，但王银良并未就此满足，他忘记了父亲说的不准公司多元化发展的叮嘱，建立火锅品牌，想用餐饮带动调料进一步发展。

可惜，不久之后这一决定草草收场，无疾而终。

而此时，十三香还在房地产、商贸、广告等其他领域纷纷发展，结果都是惨淡收场，最终使得王银良的目光再次转向十三香，此时他才真正领会到了父亲的殷殷嘱托。

而此时的市场并非一成不变，裹足不前譬如逆水行舟，不进则退，2020年，十三香在河南的百强民企榜上仅排名第91位，年营收仅是海天的十分之一。

而时年，王银良已经70岁，仍然坚守在岗位上，其接班人迟迟未能出现。

三代已至，却被家族企业三振出局

都说“富不过三代”，在家族创业之时很容易忽略后代的教养，使其后代只能坐享其成，挥霍无度。而曾经的十三香长孙王太白也很好地诠释了这句话。

由于家族企业的快速发展，王守义及其儿子们的大部分精力都投入到了经营，而其本身也并非高学历，还曾因为读书少而上当受骗。

所以在长孙王太白的少年时期，长辈们让其独自出国学习，并给予高额的生活费用。

而少年王太白则在这种情况下开跑车，会友人，挥霍无度，并慢慢生出来雄心壮志，誓要在房地产上经营得道，出人头地。

然而现实却给他泼了一盆冷水，事业未发展起来，却因金融风暴陷入困局，只得低价抛售房产，低调回国，进入家族工作。

虽然有着创新的经营理念，但王太白在之前的行为一时得不到家族的信任。

而其全新的经营理念虽然理论上能使公司扩大发展，但终究是纸上谈兵，与十三香传统经营理念相悖，注定实现不了。

而其最大的理想仍旧是房地产，虽然在之后他又重操旧业，小有所得，但终究抵不过家人，最终答应再不做房地产了。

而重新回归家族企业的王太白还是未能持久，2014年6月净身出户，脱离家族，重新创业。

结语

十三香由100元起价，8分钱的利润赚的几十亿身家，却在香飘万家之后慢慢回落，掌权者70余岁高龄仍在坚持，却没有接班人出现。

王守义先生能在花甲之年创业并将生意发扬光大，凭借的不仅仅是祖辈相传的秘方，还有其不畏艰辛、踏实劳作的品格与不为利益变换的初心。

王银良作为十三香的守业者，古稀之年人就努力，凭借的是敢于向前的气魄与岁月带来的沉积，使其带领十三香发展出新格局。

但由于其传统的经营理念，在现今社会要持续发展，仍然力有不逮。

王太白作为王守义的长孙，虽继承了祖辈们的胆魄与头脑，却未能与祖辈们同行过，理念相悖，行事不合，最终脱离家族。但其能力还在，仍能创业发展。

没有谁能天生坐享财富，不管拥有怎样的起点，成功终究需要自己一步一步地完成！